Garabed Narinian Valenzuela, presidente por Querétaro de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), adelantó que hasta el 70% de los agremiados prepara una cena especial para festejar el año nuevo.

Confió en que al tratarse de un festejo que tiende a celebrarse con amigos sí se observará un importante repunte en sus ventas, aunque rechazó realizar un estimado respecto a dicha expectativa.

Nochebuena y Navidad tradicionalmente son momentos para festejarse en familia, de ahí que únicamente generaron una cena especial de 7 a 10 de los 400 agremiados a la cámara.

Tuvieron un incremento en sus ventas estimado en aproximadamente 10%, cifra por debajo de las ganancias del 2019, pero que genera un panorama mucho más positivo que el del 2020.